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白 果 的 变 迁

                                      ——银杏故事会系列

2007年12月12日  13:30

 

灿烂的阳光照着金色的银杏树叶,连续十多天的艳阳普照,成全了那些热爱西山银杏的游客们,多少灿烂的笑脸衬托着金色的叶子,多少欢声笑语萦绕在千年的银杏树旁。本届西山银杏节带着丰收的成果走向了尾声,本网站做为西山银杏节的独家报道单位,在征得组委会的同意后,将陆续报道发生在银杏节背后的各种趣闻与故事。

 

发生在大觉寺门前的故事

现场炒制白果

已炒制好的白果

 

每年十一黄金周,大觉寺门前的小市场一准热闹起来,徐各庄的百姓们把自家产的柿子、石榴等纷纷拿到市场来卖,游客们也成了习惯,在参观庄严的寺庙后,一定带点农家自产的小产品回家。

在诸多的产品中,今年特别增加的是“银杏果”又叫“白果”,不管是为了增加卖点,还是一种善意的忽悠,各家摊点的叫卖宣传中或多或少的拿庙内的“千年银杏”做着心理暗示,好像这株有着1200多岁的“老爷子”艳福不浅,不管是山南海北的子孙们,都划在“老爷子”的门下,大有“子孙遍天下”之势。

别小看徐各庄的老百姓们,那也是不断跟着市场经济的发展“与时俱进”。别的不说,单从银杏产品的开发就能略见一斑。

最开始,大家只是将白果和大枣、石榴、柿子等时令水果放在一起随意叫卖,并没有觉得这种产品和秋季的旅游市场有什么关系,可是随着院内银杏树见黄,金色的树冠不断的召唤着城里的游人前来观赏,大家发现游客对摆在地摊上的白果格外关注,看来商机来了,弄不好这银杏果可以和春天的樱桃一样成为秋天西山的特色产品,于是各家开始重视起来,重点吆喝白果了,有热心人出主意,让大家试着开发白果的深加工,于是众人开始尝试各种办法,有用爆米花的机器加热白果,有在炉子上直接烧烤,终于,有人拿来了炒锅、搬来的蜂窝煤炉子,连家中炒菜的铲子也拿来了,嘿!整个一现炒现卖,好不热闹。游客也真的捧场,围在火炉边上,一边尝着,一边等着“拿货”,无形中帮了商家的大忙,成了“白果托”。于是等货的、围观的为了一大帮人,把个小市场带的热热闹闹、红红火火的。

看来“白果”已成为西山秋季旅游的特色产品,相信在明年的银杏节上,一定会有更多的白果产品涌现出来。

 

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